God sommer

Det handler om å bygge og bo. Og det handler om gode byrom og effektive knutepunkt. Men viktigst av alt handler det om at vi skal ha et godt liv. Akkurat nå handler det om sommerferie. Om å nyte fine og varme dager sammen med familie og venner.

Vår sommerhilsen er et lite bidrag til noen gode stunder.

Sammen med bartender Anne Maurseth har vi laget fire forfriskende Romdrinker, både med og uten rom. Vi ønsker deg en riktig god sommer!

Neste gang vi sees er vi på plass i nytt og egenprodusert bygg; 19.august flytter vi inn i Schweigaardsgate 23.

Scroll ned for
gode sommerdrinker med, uten og fra Rom

Uten alkohol

Barcelona

Ingredienser

En neve mynteblader
3 cl ferskpresset limejuice
2 cl sukkerlake
Mineralvann
5 bringebær

Fremgangsmåte:

Knus bladene og bærene i en morter. Legg blandingen i et glass, fyll med knust is og topp med ønsket friskt mineralvann. Pyntes med mynteskudd og utvalg av bær.

Med alkohol

La Senorita Rosa

Ingredienser

2 stk tykke skiver vannmelon
4 cl blank rom, Havana Blanco
3 cl ferskpresset sitronjuice
2 cl sukkerlake
Liten klype salt

Fremgangsmåte:

Bland alle ingredienser sammen i en morter. Rist hele blandingen og sil over ønsket glass med isbiter. Pyntes med skiver av jordbær for en friskere look.

Uten alkohol

Floral Herlighet

Ingredienser

4 cl Söbogårds saft (kjøpes på Meny)
4 cl ferskpresset sitron
Soda
Kvast med frisk rosmarin
Knust is

Fremgangsmåte:

Shakes, og siles over highball glass med knust is. Toppes med soda og pyntes med rosmarin og sitronskall.

Med alkohol

Mojito

Ingredienser

4 cl blank rom
3 cl lime
1,5 - 2 cl sukkerlake
Soda

Fremgangsmåte:

Blandes sammen i et highball glass med knust is. Toppes med soda.